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Primi: Primi, ou «Premiers plats», comprennent généralement des pâtes, un risotto (riz crémeux) ou une soupe. Les pâtes, bien sûr, sont disponibles dans une variété particulièrement infinie de formes, tailles, textures et sauces. Comme pour tout le reste du menu, bien sûr, ces plats dépendent beaucoup de la région de l'Italie dans laquelle vous vous trouvez.
- Est primi un plat principal?
- Mangez-vous à la fois primi et second?
- Est primi un démarreur?
- Qu'est-ce que Primi vs secondi?
Est primi un plat principal?
Le primo: en Italie, les pâtes sont un premier cours, ou primo, servaient d'apéritif, et non comme l'événement principal. La soupe, le riz et la polenta sont les autres options pour le primo. Le secondo: le plat principal s'appelle il secondo, ou le deuxième cours.
Mangez-vous à la fois primi et second?
Dépend de votre appétit en ce moment - et si c'est le déjeuner ou le dîner et quel type de primi c'est. Nous avons généralement un primi et un seconddi. Si c'est le dîner, nous pouvons d'abord diviser un apéritif, mais pas si le primi est riche (des pâtes en peluche plutôt que simple).
Est primi un démarreur?
Prime. Primi est le premier cours à contenir des aliments chauds et est souvent plus lourd que les plats antipasti. Généralement, les plats primi ne sont pas constitués de viande. Dans le même temps, les plats primi peuvent contenir des ingrédients fins et luxueux, comme la truffe ou les fruits de mer.
Qu'est-ce que Primi vs secondi?
Les primi sont des soupes, des pâtes et des plats de riz. Les seconds sont des plats à base de poisson (pesce) et de viande (carne), et sont souvent plus chaleureux. Enfin, Cortorni, apparaissant généralement à la fin du menu, sont des plats d'accompagnement de légumes de saison.
